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Ablauf Im folgenden einige Informationen zum guten Gelingen der Darbietung:
Mikrofon (drahtlos/handheld), CD–Player, Licht zum Ausleuchten der Auftrittsfläche. Als Garderobe genügt ein abschließbarer Raum, ausgestattet mit Tisch, Stuhl und Waschgelegenheit. Der Koch ist immer 2 Stunden vor Veranstaltungsbeginn vor Ort,um gemeinsam mit dem Service den Ablauf des Abends zu besprechen. Buchen Sie bitte die Übernachtung im gleichen Haus in dem die Veranstaltung stattfindet. Oder in unmittelbarer Nähe damit der Koch nicht mit „ klein Hühnchen“ durch die Nacht irren muß. |
Moderationstext Meine sehr geehrten Damen und Herren , bevor nun gleich das Essen eröffnet wird, darf ich Ihnen noch eine kleine Überraschung aus der Küche ankündigen: „Maitre Didian Poullet“ lüftet das Geheimnis der französischen Küche, „Salto Omlett“ ausgezeichnet mit der Goldmedaille: „Grand catastrophes de la cuisine francaises“. Lassen wir uns überraschen!!! |
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